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最正宗凉拌蕨根粉的做法步骤

来源:丁香新文科普知识   时间: 2021-09-14

主料:

蕨根粉(50克)、香菜(1匙)、蒜头(1匙)、葱(1匙)、酸菜(1匙)、麻油(1匙)

辅料:

酱油(2匙)、花生酱(1小匙)、青辣椒酱(1小匙)、开水(5匙)、白糖(1匙)癫痫病因注意什么、陈醋(1匙)、鸡粉(1匙)、酒(1匙)

做法步骤:

1、蕨根粉等材料。

2、把酱油与其他辅料放一碗内调至均匀待用。

3、蕨根粉用沸水煮透,过一下凉开水,待用。

4、把煮好的蕨根放在粉拌好的酱汁里,撒下香菜、葱、蒜、酸菜,淋上麻油,即可食用。

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蕨根粉的热量(卡路里)331千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;

香菜的热量(卡路里)24千卡;有利:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有发汗透疹、消食下气、醒脾和中等功效;可与虾、胡萝卜、羊骨搭配;与猪肝、火腿、五花肉相克,同食可能会引起不适;

女性癫痫发作怎么办trong>蒜头的热量(卡路里)149千卡;有利:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾;不利:钠盐含量过高;具有温中健胃、消食理气、杀菌等功效;可与五花肉、武昌鱼、玉米面搭配;与鸭肉、鸡肉、鸡翅相克,同食可能会引起不适;

的热量(卡路里)31千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有减肥、增强天水治疗癫痫病好的医院?食欲、预防感冒等功效;

酸菜的热量(卡路里)14千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有开胃、降低血中胆固醇含量、降低肝脂肪浓度等功效;

麻油的热量(卡路里)900千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有延缓衰老、保护血管、润肠通便等功效;

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