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吃不够的番茄豆腐做法

来源:丁香新文科普知识   时间: 2021-09-14

主料:

豆腐(300克)、西红柿(60克)

辅料:

食用油(适量)、盐(适量)、葱(适量癫痫病医院治疗费用)、大蒜(适量)、香菜(适量)、鸡精(适量)、番茄沙司(适量)、白糖(适量)

做法步骤:

1、豆腐切成1cm宽,4cm*4cm大小的片状。

2、番茄洗净切小丁。

3、大蒜切末、大葱切葱曲靖市看癫痫病的专科医院在哪里花、香菜切末。

4、起油锅,油五成热放进豆腐,中火炸。

5、一面金黄之后,翻面煎炸.两面均炸至金黄后,捞出控油。

6、锅里留少许油,放入西红柿丁炒出红汤。

7、加入番茄沙司、盐、鸡精和白糖,小火炖煮.放入炸好的豆腐,蒜西安治疗癫痫哪家好末和葱花,大火收汁。

8、出锅后,撒上香菜末即可。

豆腐的热量(卡路里)81千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有益中气、和脾胃、健脾利湿等功效;可与黄瓜、鳗鱼、金针菇搭配;与猪血、小葱、葱相克,同食可能会羊角风什么症状引起不适;

西红柿的热量(卡路里)16千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有健胃消食、生津止渴、润肠通便等功效;可与卷心菜、福寿鱼、西兰花搭配;与咸鱼、胡萝卜、白酒相克,同食可能会引起不适;

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