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胡辣汤的做法步骤详细

来源:丁香新文科普知识   时间: 2021-09-14

主料:

海带(半根)、粉丝(100克)、腐竹(50克)、花生米(30克)、火腿肠(两根)

辅料:

排骨汤粉(一汤匙)、胡椒粉(两小匙)、盐(一小匙)、料酒(一汤匙)、淀粉(五汤匙)<能治癫痫吗/p>

做法步骤:

1、海带洗净后泡发,粉丝剪成两寸长泡发,腐竹剪成一厘米宽泡发,花生米泡发。淀粉用水调匀。

2、待海带泡软后切成丝放入锅中放料酒焯水,捞起海带用水冲一下。

3、汤锅中放半锅水,放入辅料中的料酒、排骨汤粉、胡椒粉,倒入海带、花生米,大火烧开转中火煮15分钟。

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4、放入粉丝、腐竹、火腿肠煮至粉丝软烂勾入淀粉、盐搅匀。关火。

海带的热量(卡路里)13千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有抗癌、防癌、御寒等功效;可与黑芝麻、丝瓜、油豆腐搭配;与甘草、猪血、白酒相克,同食可能会引起不适;

粉丝的热量(卡路里)338千卡武汉较好的癫痫医院;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含铁;可与菠菜搭配;

腐竹的热量(卡路里)461千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质;具有预防心血管疾病、促进生长发育、预防老年痴呆等功效;可与带鱼 、猪肝、西芹 搭配;与葱、小葱、蜂蜜相克,同食可能会引起不适;

小儿癫痫病哪里看的好>花生米的热量(卡路里)298千卡;具有促生长、抗衰老、止血等功效;可与粳米、毛豆、南瓜子搭配;与黄瓜、河蟹、秋黄瓜相克,同食可能会引起不适;

火腿肠的热量(卡路里)212千卡;有利:低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质;不利:钠盐含量过高;

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