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咸面疙瘩汤怎么做才好吃

来源:丁香新文科普知识   时间: 2021-09-14

主料:

面粉(适量)、长豆角(个人喜好)、香菇(6朵(两人量))、粉条(适中)、紫菜(适量)

辅料:

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盐(适量)、鸡精(适量)、香油(适量)、白胡椒粉(适量)

做法步骤:

1、长豆角、香菇洗净切丁,面粉加水搅成面糊,粉条我用热水泡了泡。

2、锅中添水烧开放入粉条、豆角丁、香菇丁煮约十分钟。

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3、面糊倒入锅中,边倒边搅,根据个人口味加入盐、鸡精等,煮约十分钟,放点紫菜煮两分钟,关火滴几滴香油,撒些白胡椒粉,搅拌均匀即可。

面粉的热量(卡路里)1383千卡;

香菇的热量(卡哈尔滨儿童医院癫痫路里)26千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;可与荸荠、鸡腿、马蹄搭配;与河蟹、海虾、鸽肉相克,同食可能会引起不适;

粉条的热量(卡路里)339千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含铁;

紫菜<治疗癫痫病的医院有哪些/strong>的热量(卡路里)35千卡;有利:低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含钙,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;不利:胆固醇含量过高、钠盐含量过高;具有化痰软坚、清热利水、补肾养心等功效;可与墨鱼、决明子、豆腐搭配;与柿子、花菜相克,同食可能会引起不适;

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